21. září 2012

Zapečená cuketa s párkem a žampiony

4 cukety, 2 párky, 100 g žampionů, 100 g strouhaného sýra, ¼ l smetany na šlehání, sladká paprika, olej, sůl
Omyté cukety a párky nakrájíme na půlcentimetrová kolečka. Vymazaný pekáček poklademe vrstvou cukety a osolíme. Další vrstvu tvoří párky okořeněné paprikou a dušené houby. Všecko opakujeme ještě dvakrát, končíme cuketou, kterou hustě posypeme sýrem, zalijeme smetanou, přiklopíme a zapékáme asi půl hodiny. Pak ještě v troubě na chvíli odkryjeme, aby se vytvořila růžová kůrka. Podáváme s brambory nebo s chlebem.

Žádné komentáře:

Okomentovat