2. února 2011

Šípkový sirup

1 kg zralých šípků,2 l vody a 1,5 kg cukru
Šípky rozdrtíme a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a na mírném ohni vaříme 10 minut. Přecedíme přes sítko a přefiltrujeme přes plátno. Čistou šťávu zahřejeme na 70 st a přidáme cukr. Hned naléváme do sklenic a zazátkujeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat